close
今天是新工作的第一次，8:25到達，還是半開鐵捲門的咖啡廳，門口早有看著報紙等開門的老顧客。忙亂的依個上午就此開始了。
從一開門，客人幾乎沒有停過，小小不到10坪的用餐空間，更不到其3/1的吧檯，一直是擠擠的。
剛來啥都不會的我，只能憑著飯店端盤子的經驗去服務客人，不然就死守著我那流理台拼命洗杯盤，其他人都那麼忙，總不能傻呼呼呆再旁邊看吧！剛開始不熟悉又緊張的情況下，一下弄不清楚啥是啥飲料、不然就是出餐的問題，ㄘㄨㄚˋ死了~好險到了下午漸漸調適過來，動作也俐落多了。
從沒見過這種咖啡店，好像大家有種默契存在著，客人間、店員間、互相間，許多都不需言語的。也再剛才偶然逛到別人的部落格時看到了一些去後感想，回想今天種種，不知覺的心情飄起般的高興。好期望自己能做的好，趕快全部學起來，成為這環境的一部份。
忙到了4:50的下班，才麻煩大姐幫我做了份蘋果派和1854茶，老闆(還不知道如何稱呼)叫我不能偷懶的拿著筆記不把烤派的步驟全部記下來，還有對餐點的氣味、口感...orz
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
蘋果派
恩~就是包夾著饀料的派餅，上面擠上鮮奶油，一起入口將會有更滑順的不同口感！
半冷的大片蘋果餡，甜脆的感覺更是他的經典(比麥當勞的更滿足阿~~~~)
1854茶
顧名思義，他是為了紀念這個年代的茶品，是一種綜合了中國、印度、...各種茶，最後以佛首柑
(伯爵奶茶的燻物)、茉莉提味，一包小小的茶包，卻豐富著各種味道。久泡也不會感到酸澀，舒淡
的香氣很迷人的。
全站熱搜
留言列表
